本报讯 （记者李雪松 通讯员孙敬聪、王宏颖）近日，迁西县白庙子镇黑洼村食用菌生产基地大棚里栗蘑逐渐成熟，一簇簇栗蘑聚在一起，尽是一片丰收的景象。

“我们食用菌专业合作社成立16年了，经过多年的摸索和改进，培育栗蘑的技术已经相当成熟，栗蘑的产量不断提高，口感更佳，深受市场的欢迎。”黑洼村虹泉食用菌专业合作社成员付庆成说。

迁西县是著名的栗蘑之乡，黑洼村作为其中的一个集菌棒生产、栽植、栗蘑销售为一体的食用菌基地，采取“党支部+合作社+农户”的经营模式，共占地200亩，今年栽植菌棒150万棒，预计出菇75万公斤，年收益约300万元，带动周边农户20多户，就近解决就业100余人。

“除了销售鲜栗蘑外，我们还将鲜栗蘑加工成栗蘑干，既能保留栗蘑最出初的口感又能延长保存时间。目前，我们的鲜栗蘑和栗蘑干大多销往北京、天津以及周边批发市场。”农户马小侠说。

近年来，迁西县持续发展壮大特色农业，培优培强龙头企业，在深加工上下功夫，延伸产业链、提升价值链，打造“一村一品”特色产业，持续提升农业综合效益，为加快乡村全面振兴提供物质保障。图为工人们正在掰分栗蘑。 王宏颖 摄