本报讯 （陆北）连日来，路北区教育局严防严管严控校园食品安全问题，围绕“校园餐”食品安全、膳食营养和乱收费专项整治等展开行动，实施了一系列有力举措。

6月初，区教育局组织开展全区146所校园安全整治交叉检查，全面排查并整治校园各类安全隐患。此次交叉检查通过各校园之间相互学习、交流共享“校园餐”安全管理经验，及时对发现的问题隐患进行整改，有效提升了校园食品安全管理水平，保障师生“舌尖上的安全”。

6月5日下午，区教育局、市场监督管理局在龙泉中学联合组织召开“路北区专项治理校园食品安全调度会暨现场观摩会”。全区各校园分管副校长、食品安全员以及区教育局相关科室成员共150人参加。由市场监督管理局对食堂内部管理、餐食环境、实际操作等内容进行现场培训，增强学校食品安全责任意识，规范食品加工制作流程。在随后召开的“路北区校园食品安全调度会”上，再次对校园食品安全专项治理工作进行安排部署，要求各学校务必严格执行相关规定，确保校园食品安全工作有效实施。

6月18日上午，在凤凰中学开展“路北区‘校园餐’食品安全暨学生膳食营养提升活动”。此次活动特邀市营养学会专家教授，就膳食营养搭配进行了全面深入的解读与科学分析，对各校园营养食谱的制定起到了科学指导的作用，进一步提升了“校园餐”食谱的整体质量，确保学生饮食营养与健康。

6月19日至21日，区教育局组织各校园食堂食品安全员、配餐管理人员以及配餐公司负责人，前往外语实小祥荣校区餐厅、五幼以及唐山鑫北运营管理有限公司食堂现场参观学习，实地查看了食堂的布局、卫生环境、卫生管理制度，观摩了食堂的日常操作、近距离监督了食堂查验、索证索票、制作加工、清洗消毒和食品留样等流程，参观者对整洁的环境、规范的操作流程予以充分肯定。此次参观活动进一步优化了学生餐质量，确保学生饮食更安全、更健康、更营养。