本报讯 （记者志远）8月27日下午，乐亭县市场监督管理局汤家河分局约谈辖区食品销售者。

汤家河分局执法人员向参会人员用以案说法的形式对《中华人民共和国食品安全法》等食品相关法律法规进行了宣讲和解读，起到了警示教育作用。执法人员还按照法律法规要求详细讲解了食品销售者在食品经营过程中的进货查验、索证索票、贮存保管、食品加工制作以及日常销售等关键环节的操作要点和注意事项。现场发放《食品小超市、便利店食品安全明白纸》，逐一签订了《放心食品及食用农产品销售公开承诺书》。