本报讯（陆南）为进一步加强春节期间的食品安全工作，持续筑牢食品安全防线，保障居民群众“舌尖上的安全”，确保居民群众度过一个平安、祥和的春节，日前，学院南路街道深入各食品经营单位开展食品安全督导检查。

街道包片领导带领社区食品安全包保干部与协管员先后对境内小学、幼儿园、小饭桌、企业食堂等餐饮服务场所进行了细致检查。重点查看了食堂的环境卫生、食材储存条件、加工操作流程、餐具消毒情况以及从业人员的健康证明等方面，要求各食堂负责人严格落实食品安全主体责任，加强食材采购源头管控，确保食品加工过程规范、安全，让居民吃得放心、安心。

在辖区超市，检查人员着重检查了食品的保质期、进货台账、食品标签标识以及冷藏冷冻食品的储存温度等情况，督促超市经营者严格遵守食品安全管理制度，严禁销售“三无”食品和过期变质食品，确保消费者的合法权益。

此次食品安全督导检查工作的开展，有效排查了社区内的食品安全隐患，增强了食品经营单位的安全责任意识。学院南路街道将继续加强食品安全监管力度，守护好居民“舌尖上的安全”，使居民度过一个安全、安心、舒适的春节。