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曹妃甸区市场监管局

督导检查食品安全快检工作

本报讯 (记者志远)近日,曹妃甸区市场监管局随机对辖区市场监管分局食品安全快检工作进行督导检查。

该局对全区7个基层分局食品安全快速检测室进行了全覆盖式的实地检查督导,实地查看各快检室的抽检记录,检查中发现各快检室采样种类、检测项目齐全,基本覆盖了各自辖区市场内的商户和食品种类;检查每月快检结果与信息公示情况,各快检室每月检测基本达到了20批次,其中非法添加物及农兽药残留样检测至少15批次;查看检测设备及试剂保存情况,保证设备及试剂不出问题,确保检测结果真实有效;检查落实材料归档制度,要求原始记录登记完整,检测信息及时留档。

督导检查中,该局要求确保快检室检测环境符合试验要求,保持快检室及其设备清洁卫生,对快检室器皿做好清洁消毒杀菌处理,同时做好个人防护。要做到检测设备维护到位,定期检查维护快检设备,均衡施检,实现检测数据及时上传及快检样品品种和快检项目多样化,织密食品安全防护网,为今后快检工作的开展提供技术保障。检测人员要相对固定并定期开展培训考核工作,发挥“传帮带”作用,确保每位快检人员都能熟练掌握快检操作、系统录入等工作,提升快检工作的准确性。

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