清和未暑，是初夏的气候特征，也就带了一些春的淡淡余味。可以说，这一时节，是把春最舒适惬意的部分留了下来。如果在盛暑来临之前，能够再好好地去感受一番，那可真是一种幸福。

在北方，我的家乡，季节变换，不知从何时起，竟不那么四季分明了。尤其春日，本应微风拂煦，细雨绵绵，天和景明，但往往老天爷并不随人心意，常常把天气弄得寒气逼人，让人不知所以，因而有了二月天乱穿衣之说。在所有人的感觉里，倒春寒的冷酷，好像春天没有来到一般。反而，初夏之时，看到的则是一簇簇的绿，一处处的新，微风不燥，拂面温柔，无论在室内亦或出外，都是如诗般的温柔，舒服至极，确“正是清和未暑时”。

农人的果园，不断飘出淡淡的清香，那是个大又甜甜的香白杏身上，不自觉地飘散出来的。摘下来，装上车，运到集市，或批发，或零售，都能卖出个好价钱。人们图个新鲜，常常不论价格贵贱，都会买来吃。香白杏不仅肉厚汁多，香甜可口，其杏核仁也很好吃。吃完果肉，杏核不扔，把它放到木板上，一手捏住，一手拿把小锤，轻轻一砸，杏核开裂，杏仁露出，拿起来放到嘴里，慢慢咀嚼，略苦略甜的味道，承德杏仁露，据说就是用杏仁提炼而成，不过不都是香白杏的杏仁。

当然，这时候最多的尝鲜，还是甜瓜。现在农业技术先进，很多种类的甜瓜，都陆陆续续上市了。像绿宝石、羊角蜜，是人们的最爱。尤其绿宝石甜瓜，色如其名，墨绿墨绿的外皮，晶莹鲜亮，真好像绿色宝石一样。在市场上，要想买到好吃的瓜，还是应当具备一点常识。熟了的绿宝石甜瓜，用鼻子闻一闻，就有一股香甜气沁入鼻腔。拿起来弹一弹，发出的是空响。然后再看一看，瓜顶有个鼓鼓的圆圈。具备这三个特点，应当就是好吃的瓜了。

如果说香白杏、甜瓜是日常生活的佐料、添味剂，黄瓜、西红柿、茄子、豆角、生菜等一些时蔬，就是餐桌上不可或缺的当家菜。黄瓜清爽可口，顶花带刺，青茬的，尤为好吃，拿来做凉拌菜，很是下饭。维生素含量高，当属西红柿。皮上有白点，高桩的，生吃甜沙软糯。有人喜欢吃打卤面，把西红柿和鸡蛋做成卤，一定能多吃一碗。糖拌西红柿，也是很多人所喜欢的。

邻居几家人勤快，纷纷在荒芜的空地上进行耕耘。一畦香菜，一畦韭菜，几棵茄子，几棵西红柿，几架黄瓜，彼此争奇斗艳，长粗长壮，开花结果。多次路过，心生羡慕。于是，买来几个盆罐，洒下辣椒籽，竟也发芽长枝，授粉之后，结出了好多好多五彩椒，不说吃它。拿来观赏，也是一道美丽的风景呢。

初夏的日子，最宝贵的还是过端午节。北方没有划龙舟的节目，却有逛庙会的习俗。六十多年前，不到十岁的我，就赶了一次庙会。庙会当天，传统集市上摊位林立，各种商品琳琅满目。在熙熙攘攘的人群中，交谈声、讨价声、叫卖声此起彼伏，演奏起一支热闹非凡的“交响曲”。端午节粽子、各种小吃，香气四溢，让游客在逛庙会的同时也能一饱口福。此外，剪纸、面塑、糖画、烫画葫芦等产品的展示也是亮点，每一件都展现了匠人们的精湛技艺，引得人们争相购买。而我最感兴趣的是看“拉洋片”（这是一种民间杂耍。在装在凸透镜的木箱中挂着各种画片，艺人一边拉换画片，一边说唱画片内容。观众从透镜里可以看到放大的画面），父母给的可怜的一点零花钱，几乎都花在了这个上头。年岁大了，却还童心未泯，还想再看一次拉洋片，然而，当地很少举办庙会了。

过了端午节，天气预报预警，北方将持续出现高温天气，酷暑就要来了。