本报讯 （张胜男、刘家妤） 为进一步落实《唐山市中小学（幼儿园）学生餐陪餐管理办法》，切实提升学生餐供餐质量，保障学生集体用餐食品安全与营养健康，今年以来，海港开发区幼儿园举办每两周一次的家长陪餐日活动，为孩子们筑牢食品安全与营养健康防线，同时也为家长们营造了美好的在园亲子“食”光。

12月3日上午，海港开发区幼儿园邀请小、中、大班的家长代表来园参与陪餐活动。老师带领家长参观了食堂，并向家长详细介绍了厨房各功能间的布局、设施设备的使用、食堂原料采购、食品加工操作流程、食品留样、各类台账记录、餐具消毒以及加工场所日常保洁等情况，让家长们全方位了解幼儿食堂状况。随后，家长与孩子们一起共进午餐。

食品安全是校园工作的重中之重，关系到每个孩子健康成长。今年以来，海港开发区幼儿园扎实推进陪餐工作。通过开展陪餐，进一步增强了家长对食品安全监管的责任心，认识到陪餐不是单纯的“尝一尝”，更是一种“监督”和“促进”，是为了进一步提升幼儿园的膳食质量，共同守护好孩子舌尖上的安全。

活动中还召开了家长座谈会，家长们畅所欲言，纷纷为校园食堂食品安全工作献计献策。幼儿园表示，今后将进一步加强食品安全管理工作，确保幼儿饮食安全，让宝贝们在爱的陪伴下，吃得更营养、更安全、更健康。