本报讯 (记者志远)近日,市市场监管局对粽子开展了市本级专项监督抽检。本次抽检以生产企业、商超、便利店等群众消费相对集中的场所为重点,共抽检样品20批次,检测结果全部合格。
本次抽检涉及四远香、思念、三全等品牌,涵盖红枣枸杞粽、抹茶蜜豆粽、原味碱水粽、红豆粽、蛋黄粽、鲜肉粽、八宝粽等品种,重点检测了安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌等指标。