河北省在“十四五”教育高质量发展新闻发布会上明确提出,要深化产教融合、推动高校成果就地转化,作为一名地方普通高校教师,在长期一线教学、课堂授课、课后指导与实习带教过程中,我深刻体会到,当下教学工作存在一些理论与实践脱节、课堂知识与产业需求错位等现实问题。书本理论讲授偏重概念记忆、原理阐释,内容更新缓慢,多停留在教材固有体系;但区域产业转型升级节奏不断加快,企业产品研发、生产、市场服务所需的新技术、新能力、新思维,很难在常规课堂教学中有效覆盖。长此以往,便形成了高校教学、人才培养与地方产业发展的困境:学生在校苦读专业理论,毕业后难以快速适配岗位;企业急需应用型、复合型技术人才,却面临招人难、用人难的问题;地方特色产业缺乏人才与技术支撑,转型升级步伐屡屡受阻。基于教学一线的真实观察与思考,结合中医药相关专业教学实际,探索以教学模式创新为抓手,把产业实践融入日常课堂,推进产学研深度融合,是破解当前育人痛点、服务区域产业高质量发展的必由之路。
日常教学中,理论与实践割裂的问题体现在多个方面。课堂上,我们更多围绕教材开展系统化理论教学,侧重基础理论、经典原理、传统知识的讲解,教学内容相对固化,与当下行业新技术、新工艺、新产品结合较少。以中医药相关专业为例,课堂上重点讲授中药材基础鉴定、传统药性理论、常规药理机制等内容,但很少结合本地特色药用资源、健康产业发展方向做教学延伸。学生能够熟练背诵理论知识点,掌握基础实验操作,却不了解本土特色药用植物的开发价值,不清楚健康食品、功能性产品的研发逻辑,更不熟悉本地企业的生产标准与岗位要求。
与此同时,产业端的需求正随着社会发展趋势愈发迫切。当前我国已步入老龄化社会,老年人口数量持续增长,健康养生、慢病管理、食疗康养成为全民关注的焦点,也推动大健康产业进入高速发展期。各地纷纷加快产业结构优化,将大健康、特色农业、康养食品、银发经济相关产业作为新兴增长点重点布局。以唐山曹妃甸区域为例,这里坐拥广袤的滨海盐碱地,孕育了盐地碱蓬等一批耐盐性强、药食同源的特色植物资源,这些天然食材兼具生态价值与康养功效,恰好契合老龄化社会下“天然调理、绿色养生”的消费需求,也让健康食品、食疗康养产业成为地方重点培育的新兴产业方向。
一边是高校教学重理论、轻实践,一边是产业发展缺人才、缺技术,供需错位的核心原因,在于传统教学模式封闭化、课堂育人孤立化,教学、科研、产业缺乏有效联动。想要从根源上化解这一矛盾,不能只依靠短期实习、集中实训,必须重构日常教学体系,将产业思维、实践内容、科研思维全面融入每一节课、每一个教学环节,推动教学模式改革,走产学研融合育人之路。
在日常教学实践中,可以尝试打破课堂边界,立足地方资源与产业需求,把本土特色研究案例融入课程,让理论知识落地于产业应用。例如将曹妃甸特色药食同源植物盐地碱蓬作为教学案例引入课堂,除了课本上炎症调控、抗氧化等基础理论外,对其药理研究现状及产业应用前景进行扩展:现代研究证实其具备良好的糖脂双向调控、改善代谢等作用,契合当下大众控糖、控脂、健康养生的消费需求。这种把产业案例融入日常教学,也让学生明白专业知识的实际用处:枯燥的代谢理论,是功能性食品研发的基础;中药材活性成分研究,是地方特色产业发展的核心;课堂上的实验操作技能,正是企业产品研制、生产的必备能力。在此基础上,通过调整教学方式,探索小课题探究、课堂项目化学习、简易实验实操相结合等模式将理论学习、基础科研、产业应用串联起来,循序渐进培养学生的应用能力与创新意识。
以教学为基础,以科研为纽带,以产业为导向,才能真正打通产学研融合通道。产学研深度融合,最终目的是实现育人与产业双向赋能。对学生而言,沉浸式接触本土产业案例、参与应用型课题研究,能够跳出书本局限,树立产业思维、应用思维,毕业之后可快速适配本地健康产业、食品加工、中医药康养等岗位需求,成为留得下、用得上的本土应用型人才。对地方产业而言,高校课堂的人才定向培养、教师的基础性科研支撑,能够为企业创新发展注入新鲜活力。目前,本教学科研团队已与相关企业达成合作意向,双方将以盐地碱蓬为核心原料,联合开展低GI健康食品的研制,为区域产业结构优化升级注入务实动能。
教育的本质在于学以致用,专业教学的价值最终要体现在服务社会、支撑产业发展上。作为地方高校教师,身处教学一线,更应主动正视理论与实践脱节的教学短板,主动对接区域产业发展需求,跳出传统课堂教学的固有框架。通过持续优化日常教学内容、创新课堂教学模式、挖掘本土特色资源、推进教学科研与产业的有机结合,以盐地碱蓬这类本土资源研究为微小切入点,以点带面推进产学研协同育人,既让高校课堂更有烟火气、实用性,又让人才培养精准对接产业需求,为唐山曹妃甸健康产业发展、区域特色产业升级持续输送人才力量、提供技术支撑,切实发挥地方高校服务区域经济发展的责任与使命。
(作者单位:华北理工大学中医学院)


