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收录作者近三年20篇新作，以及重新改写之增补了阅读量过百万的近十年江南美食文章精华。外加家常的时令蔬菜、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。有看起来制作复杂、需要手艺的菜品，有乡土气息浓厚的农家美味，有江南地区的饮食文化，有回忆里的岁月人情冷暖。

一篇篇美文，飘出舌尖下的江南味道，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是香螺，你能想象到的口感一一呈现。美食的话题是一张通行长江水系的船票，自青弋江至长江，从秦淮河到苏杭，从新安江到徽州，顺便把江南的文化一并打捞和串联起来，使之日渐丰盈不再是抽象。