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曹妃甸渤海家园社区食堂 :

每餐饭菜数十种 老少用餐乐融融

本报讯 (记者吕泽萱)8月1日10时30分,曹妃甸区垦丰街道渤海家园社区食堂已陆续有居民前来购餐,他们排成长队依次选购菜品,琳琅满目的各色佳肴让人垂涎欲滴。“我们配了3位面点师、4位厨师,每天凌晨4时30分就得到这儿做饭,准备丰富的饭菜满足居民的多样化需求。”渤海家园社区食堂负责人张洪嫣说。

渤海家园社区食堂辐射周边十多个小区,仅渤海家园社区就有8000余名居民,其中60岁以上的老年人有821名。食堂对60岁以上的老人推出优惠政策,用餐享受9折。“对于腿脚不好的老年人、出入不方便的残疾人,社区还有志愿者上门免费送餐。”渤海家园社区负责人王建彪说。

该食堂相邻两所学校,附近居民多为厂企职工。食堂每天早晨会提供油条、炸饼、豆腐脑、面食等各色早餐,为学生准备了汉堡,搭配各种小菜和稀粥,6时准时开饭,解决职工、学生的早饭问题。张洪嫣说:“各厂企的班车会停在食堂门口,职工吃完饭就上车去上班。”

附近居民多,口味各不相同。食堂一日三餐调配丰富的菜品,中午炒菜20多个、炖菜4个、面点五六种,并提供免费的汤。每周除保留鱼香肉丝、宫保鸡丁等热门菜品以外,定时更换。为了让居民吃得放心,食堂每天上午、下午两次送菜,供货商、送货商、厨师三层检验盖章方可进入后厨,保障菜品新鲜健康。“这儿菜整得真挺好,色香味俱全,环境既干净又整洁,价钱还不贵。”68岁老人袁国成边吃边说。

此外,食堂还设有老年人过生日专用包间,并免费送生日蛋糕、长寿面,菜品打9折。

据了解,曹妃甸区聚焦城区、农村老年人用餐需求,构筑“城市社区食堂+社区助餐点+农村孝老食堂”的全域养老助餐服务体系。目前,该区由社会资本投资建设运营了4家社区食堂,日均服务2000余人次,其中服务老年人约500人次;共有社区日间照料服务站29个,能够为老年人提供助餐服务,全区各场镇已投资建设9个农村孝老食堂,扎实做到解民忧、纾民困、惠民生、暖民心。

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