本报讯 （记者李馥）中秋佳节临近，我市各大商超、连锁蛋糕店、私房烘焙门店月饼陆续上架。连日来，记者走访市区多家卖场与糕点商铺了解到，今年月饼市场品类丰富，传统风味与创新馅料并存，低糖健康、简约包装成为消费新趋势。丰富多样的月饼品类，为中秋团圆增添浓浓烟火气息。

在市区某大型超市糕点专区，老式五仁、枣泥、豆沙等散装月饼整齐陈列，勾起市民怀旧情怀。“离中秋还有几天，看到这么多口味，忍不住先买几块尝尝。”市民王女士说。

本土烘焙门店抢抓销售契机，推出手工现烤月饼，既有散装单品，也有简约礼盒，满足市民自食、馈赠亲友需求。线上外卖平台同步上线多款月饼，多样促销活动吸引市民选购。

今年月饼口味多元。五仁、豆沙、苏式椒盐等经典款持续热销，唐山本地酥糖月饼颇具特色，饼皮层次丰富，花生酥糖内馅酥香绵密。市场还推出500克大月饼，适合家庭分食。奶皮子、奶豆腐以及杨枝甘露、提拉米苏等新式口味，受到年轻消费者喜爱。不少品牌推出药食同源养生月饼，老字号也对传统五仁配方进行优化，推出低糖果仁月饼，适配控糖人群。

消费理念持续转变，低糖低油月饼受到欢迎。商家使用糖醇替代蔗糖，增加粗粮配比。包装方面，奢华礼盒逐步减少，简约包装成为主流，市民选购更加理性，不再一味追求高价礼盒。

面对琳琅满目的月饼品类，市民选购时建议按需入手，不必跟风抢购网红口味；购买鲜食月饼，要留意保质期。